PLANTEBASERET INDUSTRI

Den plantebaserede industri er et hurtigt voksende marked grundet fascinationen for at forbruge på en ny måde. At fremstille plantebaserede protein er en stor udfordring for industrien på grund af de forskellige produktionsprocesser, og faktisk reagerer ingredienserne til vegetabilske proteiner ikke på samme måde med fedt og vand i forhold til kødproteiner. 

scansteel foodtech A/S designer, konstruerer, fremstiller, installerer og servicerer maskiner og udstyr til den plantebaserede fødevareindustri. I tillæg til vores standard udvalg af blandere, udvikler scansteel foodtech A/S også individuelle skræddersyede maskiner og udstyr i samarbejde med vore kunder.  Maskinerne kan leveres med eller uden software for receptformulering, indlæsning af data til kundens ERP systemer og MCC’er. 

scansteel foodtech A/S designs, engineers, manufactures, installs and services machinery and equipment for the plant-based food industry. In addition to our standard range of Mixer Programme, scansteel foodtech A/S also develops individually tailor-made machines and equipment in co-operation with our customers. The machinery can be delivered with or without recipe formulation software, uploading of data to customers’ existing ERP systems and MCC’s.