Emulsifier scanEmul 175

scansteel foodtech emulsifier scanemul

Slide The scanEmul 175
shown with a scansteel
foodtech ContiPump 250
with Twin Screw to avoid
bridge building. Typically,
the ContiPump 250 is
positioned so either one
or two mixers can
discharge into the infeed
hopper of the ContiPump
250.
Slide scanEmul 175 shown with
motor cover in open
position for easy access.
Slide Triple knife set, loose parts
when scanEmul 175 is
disassembled, together
with tooling for assembly/
disassembly.
Slide scanEmul 175 shown
disassembled, ready for
cleaning, front view.

Close-up picture of inlet
and outlet temperature
sensors as well as
pressure transducers.
Slide scanEmul 175 shown
disassembled, ready
for cleaning, rear view.

scansteel foodtech® scanEmul 175 er en emulgeringsmaskine til produktionskapaciteter fra 2000 – 7000 kg/time. scanEmul 175 fremstilles med følgende motormuligheder: 55 kW, 75 kW eller 90 kW. Som standard leveres scanEmul 175 i to udgaver: pumpefødt eller tragtfødt. Ved tragtfødt anvendelse er tragten en stand-alone tragt med enkelt- eller dobbeltsnegl for at undgå, at forblandingerne af kødråvarer danner bro.

scanEmul 175

scanEmul 175 Series

Download our brochure

scansteel foodtech® scanEmul 175
– Hopper Fed

scansteel foodtech® scanEmul 175
– Screw Hopper Fed

scansteel foodtech emulsifier scanemul + contipump

scansteel foodtech® scanEmul 175
– Pump Fed

scanEmul 175 - Hopper fed

scansteel foodtech® scanEmul 175 - Hopper-fed emulgator kombinerer effektiv og enkel drift med høj kontinuerlig ydeevne, lang holdbarhed og lave drifts- og vedligeholdelsesomkostninger. scanEmul 175 knivkassettesystemet sikrer den samme ensartede endelige partikelstørrelse/emulsionskvalitet for hver produktionskørsel, forbedrer finhedsniveauet, optimerer proteinudvindingen og øger produktionskapaciteten. Den opfylder derfor alle krav til kvalitetsorienteret ensartet produktion.

Ultrafleksibelt knivkassettesystem

scansteel foodtech® scanEmul 175 - Hopper fed knivkassettesystem er designet, så det kan samles på værkstedet af uddannede teknikere. Som det eneste, skal operatøren blot udskifte knivkassetten indenfor aftalte intervaller.

scanEmul 175 - Screw hopper fed

scanEmul 175 - Pump fed

scanEmul 175 vist nedenfor med en scansteel foodtech® ContiPump 250 med Twin Screw (dobbeltsnegl) for at undgå brodannelse. Typisk bliver ContiPump 250 placeret, så enten én eller to blandere kan tømme ud i indfødningstragten for ContiPump 250.

scansteel foodtech emulsifier scanemul + contipump
Tekniske Specifikationer
Motor size 55 kW – 90 kW
Speed of knifes Up to 3000 Rpm
Capacity range 2000 kg/hour – 7.000 kg/hour
Knife set Single-, Double-, or Triple Knife set