HAKKER - ENKELTSNEGL: MG 200. MG 225 & MG 250

MG 200

Slide MG 200 Slide Infeed hopper secured
by trip wire.
Slide Safety devices will stop
the machine after
maximum 4 seconds
when having been
triggered.
Slide More information will
be coming soon..
Slide Hygienic zone shown in
running position (closed)
Slide Safety guard for platform
shown in running position.
Slide Safety guard for platform
shown in open/ cleaning
/inspection position.
Slide MG 200 shown with back
door open.
Assembly of SINGLE knife
set including grinding
worm/auger.
Slide Assembly of DOUBLE knife
set including grinding
worm/auger.
Slide All stainless steel
construction, including
bottom frame.
Slide All stainless steel
construction, including
bottom frame.
Slide All stainless steel
construction, including
bottom frame.

scansteel foodtech A/S leverer verdens største hakkerprogram for hakning med høj kvalitet og højt volumen. Hakkere leveres som stand-alone udstyr eller som del af en hel fødevareforarbejdningslinie.

scansteel foodtech® MG 200, MG 225 & MG 250 er specielt designede for ferskt kød og ferske kødråvarer samt for forhakkede/forknuste frosne blokke.

HAKKER - ENKELTSNEGL: MG 200

MG 200 kan fremstilles med valgfri beskyttelsesskærm for platform, bevægelig og sikret med sikkerhedsswitch. Fødetragten er sikret med en tripwire. Sikkerhedsanordninger vil stoppe maskinen, maks. 4 sekunder efter de er blevet udløst.

Et førsteklasses eksempel på scansteel foodtechs hygiejniske design vises ved hygiejnezonen, som er placeret mellem snegl og gear. Hygiejnezonen er vist i driftsposition (lukket) og i rengørings-/inspektionsposition.  Når den er åben, kan hakkeren ikke starte, før skærmen er positioneret i lukket position.

Sikkerhedsskærm for platform vist i driftsposition fra venstre side og sikkerhedsskærm for platform vist i åben/rengørings-/inspektionsposition fra højre side.

GRINDER: SINGLE WORM MG 225 FROZEN BLOCK GRINDER
The scansteel foodtech® MG 225 Frozen Block Grinder is incredibly strong despite its compact size and it combines efficient processing with quality grinding. The MG 225 is specifically designed to grind whole frozen blocks and is perfect for grinding of fresh meat raw material as well. The MG 225 Frozen Block Grinder is equipped with a 45 kW motor, and it maintains a low operating cost and a low energy consumption for daily production. But without compromising on scansteel foodtech’s well-known high quality standards, such as high hygienic design, operating safety, and performance.

Set fra siden af ​​scansteel foodtech® MG 225 Frozen Block Grinder med hygiejnezone vist i drift (lukket position).

Set bagfra af scansteel foodtech® MG 225 Frozen Block Grinder.

scansteel foodtech® MG 225  er designet til at fødes af enten en båndtransportør eller en lift,
her vist som fødes af scanLift SC 350 med 220 L trolley.

Set fra oven af ​​indføringstragten til scansteel foodtech® MG 225

GRINDER: SINGLE WORM MG 250
scansteel foodtech® MG 250 hakkeren er en højkapacitetshakker til fersk kødråvare. MG 250 hakkeren er udstyret med en 55 kW motor, der sikrer ydeevne, lave driftsomkostninger med lavt energiforbrug til daglig produktion. Men uden at gå på kompromis med scansteel foodtechs velkendte høje kvalitetsstandarder, såsom høj hygiejnisk design, driftssikkerhed og ydeevne.

Set fra siden af ​​scansteel foodtech® MG 250 med hygiejnezone vist i drift (lukket position).

Set bagfra af scansteel foodtech® MG 250.

Visning af sikkerhedsskærm i rengørings position.

Visning af sikkerhedsafskærmning i drift (lukket stilling).

scansteel foodtech® CCR System (Continuous Chip Removal) for removal of bone chips and solid foreign objects.